Реанимировал ископаемый, чуть ли не средневековый
рецепт покойного Гунтера. Т.н. "лотарингский паштет". 150-200 грамм грудинки/карбанода/буженины (у меня остаток нарезки был, не взвешивал), 150-200 грамм мягкого сыру, полголовки чеснока, 180 грамм сметаны 20%. Мясо мелко порубить, сыр мелко натереть, чеснок надавить, смешать в одной посуде и
(
Read more... )